大概很多人每每在定了回国的机票后，除了对家人、朋友的期待以外，剩下的便对是各种美食满满的期待了吧！
但幻想是美丽的，现实却是残酷的。假期总是有始有终，回到奥克兰上哪里去寻找“家”的味道？
快来朝天门吧！最正宗的川味火锅，最浓郁的麻辣鲜香！除了传统的鸳鸯锅，更有朝天冷锅鱼、四川烧鸡公、光头香辣蟹还有那诱人的朝天耗儿鱼！
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有木有捕捉到订餐电话呀！
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单单是看到菜的名字，坐在电脑前的你有没有被诱惑到！？火锅深受广大华人的喜爱，也可谓香飘全中国，但由于南北差异，称呼也各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。
不过四川火锅可谓名声最大，味道最美，爱吃的人最多，传播的最远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。
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香辣虾 |
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诱人的火锅 朝天门火锅老板娘做为一名地地道道的重庆姑娘，为了使在奥克兰的朋友们可以吃到最正宗的川味火锅，特地从国内请来了几位从业十几年的掌勺师傅。 朝天门的厨师告诉记者，吃火锅吃的就是底料，锅底香涮出来的菜才更有味道。如今市面上的火锅底料真正是由炒料烹饪而成的可谓寥寥无几，而他们通常则需要耗费四五个小时的时间只为炒出独特、鲜香的朝天门底料。一份底料单是材料成本就在十几纽币，但促销期间对客户免费供应。
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